历年3·15“盛宴”食品安全问题一直被“点名”，今年反映的两大食品安全热点问题，一是梅菜扣肉原料竟用劣质槽头肉！二是白酒高价涉虚假宣传！

罗江区市场监管局立即行动，针对2024年3·15反映的热点问题开展检查，一是对安徽阜阳市春天食品有限公司等3·15晚会曝光的生产厂家所生产的梅菜扣肉进行排查，并提醒食品生产经营者履行食品安全主体责任，强化行业自律、依法诚信经营，确保消费者饮食安全，辖区内未发现销售上述厂家产品。二是摸排辖区内白酒生产企业，提醒白酒销售切勿侵权假冒、虚假宣传，并对白酒经营单位的资质、索证索票、进货查验等情况进行检查，辖区内不存在以低成本生产散装白酒，加“特供”“专供”“内供”等标识进行包装，再以高价格售卖的情况。

下一步，结合省级食品安全示范区复审，罗江区市场监管局将进一步加大食品安全检查，加强食品生产经营安全风险排查防控。提醒餐饮经营者严格落实人员健康管理、进货查验、食品加工操作要求、环境卫生管理和餐饮器具清洗消毒等，警示商超经营者定期检查食品保质期、严格落实索证索票、规范标识标签等，要求食品生产企业把牢人员管理、制度落实。