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罗江区多方位护航学校食品安全
索  引  号: 510626-2024-001757
文  号:
公开形式:主动公开
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发布时间: 2024-02-29 来源:区市场监管局 浏览次数: 字体大小:A+ A- 打印

正值春季校园开学重点时段,罗江区多部门联动,多方位护航学校食品安全,保障广大师生身体健康和饮食安全。

一、强化督导监管,多角度压实食安责任。“包+所”全力推动食品安全“属地管理责任”“主体监管责任”“校园食堂主体责任”落实落地,区镇级包保干部联合辖区基层市场监管所对标督导任务清单,排查各类食品安全隐患,夯实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制,牢牢守住不发生校园食品安全事故的底线。

二、强化协同联动,精细化推动排查整治。区市场监管局联合区教体局、区卫健局、区公安分局对学校食堂开展春季开学食品安全排查整治专项行动,采用现场检查和资料审查相结合的方式,重点检查食堂的“日管控、周排查、月调度”工作机制、从业人员卫生健康管理、索证索票和进货查验制度、加工和贮存操作规范、“三防”设施、“互联网+明厨亮灶”建设等方面落实情况,对检查的问题严格按照“清单制+回头看”销号执行,指导食堂改造升级,全力完成“护学”任务。

三、强化童心教育,多维度提升防范意识。开学第一天,校门人潮涌动,正是宣传的好时机。通过发放宣传单、宣讲食品安全知识、流动播放食品安全宣传标语,引导学生健康饮食,远离垃圾食品。充分利用“食安小卫士”志愿团队,通过现场观摩、听取讲解食堂卫生注意事项,提高小朋友食安意识,依靠“小手拉大手”,教会一个孩子,带动一个家庭增强食品安全防范意识。

责任编辑:区市场监管局