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谢玉蓉 |
女 |
1972.04 |
四川潺亭记忆农业科技有限公司 |
总经理 |
1972年4月生于德阳市罗江金山镇,高中毕业于金山中学后参加工作,高级营养师,四川省非遗保护协会会员。四川潺亭技艺农业科技有限公司经理。德阳市级非遗项糯米咸鹅蛋制作技艺体表性传承人。 |
糯米咸鹅蛋多年前一直是家庭聚餐必备美味,从传承人谢玉蓉女士从拾儿时记忆开始传承以来,经过多年的摸索改进在原来的基础上创新后推向市场,在面向市场以来受到了广大美食爱好者的喜爱,并先后登录中央电视台《味道》栏目和《新农业频道》成为德阳家乡好味道的代言人。2018年获罗江大众最喜爱文化品牌网络投票第一名。2019年4月代表罗江美食参加德阳“美丽乡镇·魅力德阳”荣获美食第一名获美食专家最高评分。2019年10月受邀代表德阳市美食参加成都第七届国际非遗节,在全国39家美食中获得最受欢迎美食之一。得到了非遗专家及全国各地美食爱好者的青睐。2019年荣获德阳市罗江区最具当地美食代表荣誉称号。2020年8月,被四川省非遗保护协会评为2019年度全省优秀传承人。2020年12月22日四川省农业农村厅发布获糯米咸鹅蛋获四川省首批生活生产遗产目录。2021年5月倒罐菜和糯米咸鹅蛋获农业农村局德阳市首批生活生产遗产名录。 |