德阳市罗江区市场监督管理局三举措持续规范食品小作坊管理

近日，为持续规范食品小作坊治理提升，全面夯实食品安全基础。区市场监管局开展系列活动提升服务指导，落实落细食品小作坊主体责任，强化监督管理。

一是强指导，促提升。组织全区食品小作坊业主学法律、学标准、学管理，提升从业人员食品安全知识，告知主要风险点，增强自身食品安全风险防控水平。

二是强管控，防风险。对接第三方检验检测公司，为食品小作坊业主提供检验渠道，帮助食品小作坊业主解决食品检验难的问题，确保出坊产品合格，落实落细食品安全主体责任。

三是强监管，守底线。对食品小作坊监管人员和现场检查员开展培训，会上要求要坚持严进严管，做好食品小作坊许可审查和现场核查；要坚持问题导向，加强监检联动；要畅通投诉举报渠道，严厉打击食品小作坊各类违法违规行为，守住食品安全底线。

责任编辑：区市场监管局