各村（社区）、机关各办、各驻镇单位：

为进一步加强中秋、国庆期间食品安全监管，有效防止食品安全事故的发生，确保全镇人民饮食安全和身体健康。经研究，决定开展中秋、国庆节前及节日期间食品安全检查工作，现将有关事项通知如下：

一、工作范围

全镇辖区内存在食品生产、加工、销售的单位和个体户。

二、工作重点

（一）各村（社区）摸排辖区内举办农家乐宴席和农村坝坝宴的情况，并登记造册，坝坝宴按要求填写备案登记表。不定期抽查宴席举办情况，如遇突发情况及时上报。

（二）深入农家乐、超市、火锅店等单位进行食品安全检查，并填写食品安全检查记录卡。

重点检查食品经营许可证是否有效、餐饮服务单位从业人员是否具有健康证明、操作间从业人员是否佩戴清洁的口罩，遮住口鼻、操作间卫生是否符合要求、餐饮具是否清洗消毒、是否使用无标签标识，无说明来源的材料、是否售卖过期饮品等方面。对发现的问题隐患限期整改，加大食品安全知识的宣传教育力度，进一步提高经营者的食品安全意识。

三、工作时间

即日起至10月6日

四、工作要求

（一）加强领导，精心组织。各村（社区）要切实加强领导，精心组织、周密部署、认真实施。

（二）突出重点，全面深入。各村（社区）既要全面部署、不留死角，又要突出重点，在全面排查的基础上，突出事故易发的重点场所、要害部位、关键一切，认真组织自查和整改。

（三）即查即改，落实责任。对检查发现的问题，要进行切实而有效的整顿，彻底消除事故隐患，对暂时不能整改的隐患和问题，要制定并落实防范措施，指定专人盯守，限期整改、跟踪落实；对检查中未发现的隐患或对发现的隐患整改不到位而导致发生安全事故的，要严肃追究有关责任人的责任。

附件：1.食品安全检查记录卡

2.坝坝宴统计表

                                   德阳市罗江区略坪镇人民政府

                                          2023年9月26日